こんにちは!TEAMラゲシマです。
先日、散歩をしていたらこんなものを見つけました。
ズタボロにされたチェーンです。
なぜこんなにズタボロなのかはわかりませんが、なぜか悲しくなりました。
さて、話は変わりますが、あなたは甘いものが好きですか?
世の中には、食べると幸せな気分になれるたくさんのお菓子がありますよね。
そして、たまに無性に甘いものが食べたくなる時ってありませんか?
お菓子が食べたいけど家に何もない!どうしよう!
そんな時は、作ればいいんです。
というわけで今日はパウンドケーキを作ってみたいと思います。
パウンドケーキをつくろう!
まずはボウルに材料をぶち込んでいきます。
最初は小麦粉です。見た目だけでは完全に何の粉かわからないので、一応言っときますがヤバい粉ではありません。
レシピには120グラムと書いてありましたが、たくさん食べたいので180グラム入れてしまいました。
1.5倍の材料を入れたので、他の材料も1.5倍入れないといけません。
これだから太るんですね。
次に入れるものはこちらです。
ベーキングパウダーです。
パッケージにたくさんのお菓子が描かれているように、この粉はお菓子作りによく使われます。
ベーキングパウダーを生地に入れて焼くことで、ふんわりと膨らませることができるんですよ。
なぜ膨らむのかは完全に謎です。ヤバイですね。
ベーキングパウダーのことはこれから、ヤバい粉と呼びたいと思います。
ちなみに小麦粉の上にベーキングパウダーを入れると、白に白なので見た目の変化が全くありませんでした。ウケる。
次に入れるのはバターです。
レシピには120グラムと書いてあったので、1.5倍の180グラム入れることになります。
では入れていきましょう。
えっ…?
うそでしょ?
これで105グラム?
こんなたくさんのバターが入って、まだレシピの量にさえ届いていないのは信じられません。
これ以上たくさんのバターを入れてしまうと、あまりの油分に死んでしまいます。
まさかお菓子作りで死を連想するとは思いませんでした。
【死因:バター】はあまりにも嫌なので、バターは105グラムだけにしときます。
そして、こちらも致死量ギリギリの砂糖を入れたら、バターと砂糖を混ぜていきます!
ここでポイント!
よく、バターを使ったお菓子作りでは、バターを溶かしてから生地に混ぜることが多いです。
ですがこのレシピでは、溶かさずに砂糖と混ぜると書いてありました。
バターが固まってるのに、ちゃんと混ざるの?と思うかもしれませんが、それは可能です。
たしかに混ぜにくいですが、やり続ければ必ず滑らかに混ざります。
なぜバターを溶かさないかというと、溶かしてしまうと風味が落ちてしまうからです。
溶かさずにバターを混ぜることで、おいしいパウンドケーキが作れるので、頑張って混ぜましょう!
よ~~し!!まぜるぞ~~!!!
ぜんっぜん混ざんねぇ
なので
溶かしました。
風味なんて関係ないんですよ。
腹に入れば全部一緒です。
そして溶けたバターに、
たまご!
粉!
混ぜる!
混ぜる!
混ぜる!!!
ようやく生地が完成しました。あとは焼くだけです。
生地を焼こう!
レシピにはオーブンで焼くと書いてありました。
ですが、実はオーブンよりも簡単に焼く方法があるのをご存知ですか?
それは炊飯器で焼くことです。
炊飯器で焼けば、熱も均等に入り時間設定もいらないので、どなたでも成功しやすいんですよ。
容器に生地を入れて、
そしてセットをしてスイッチオンです!
後は焼き上がりを待つだけです。楽しみですね!
待つ間はYouTubeでも見ましょうか。
僕は、YouTubeで時間を潰したいときは、検索窓に適当な文字を打ち込んで一番最初に出てきた動画を見るようにしています。
今回もそれでいきましょう。
適当な文字で検索したらどんな動画が出るのでしょうか?
えい!
え?
嘘でしょ?
「ほいるをめ」と検索すると、まさかのヒカキンさんのアルミ玉の動画が出てきました。
ずいぶん懐かしい動画ですね。2年前です。
しかもよく見ると1873万回再生されているようです。すご過ぎだろ。
では、一番最初に出てきたのがこの動画なので、この動画を見て焼き上がるまでの時間を待ちたいと思います。
(ピー ピー ピー)
おっ。
焼きあがったようです。容器から取り出してみたいと思います!
いきます!
ぱかっ。
すいません。あまりの美しさに思わずビューティフルと言ってしまいました。
みてくださいこの焼き目。完璧じゃないですか。
満月のように美しいですよ。
この美しさは炊飯器で焼いたからこそだと思います。
あまりの美しさにきっと、俳句の名人である松尾芭蕉もこの光景を見たら一句読んでしまうことでしょう。
まんまるい
パウンドケーキ
おいしそう
闇夜を照らす
満月みたいだね
梅沢富美男を超えれたと思います。
じゃあさっそく食べていきます!
うお~食べるぞ~~!!
超胃もたれ。
オイリーです。
やはりあのバターの量がおかしかったんでしょうね。
完全に胃もたれしました。
というかバター120グラムって一人で食べるもんじゃないですよね。
あっ。
ていうかこのパウンドケーキ、一人前じゃないじゃん…
うわーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー!!!!
今日はパウンドケーキを作っていきたいと思います。
TEAMラゲシマでした。
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